Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat.

Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat
Jika Anda Sekalian yang ingin membuat Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat, Berikut ini adalah Panduan Sederhana Membuat Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat memakai 20 bahan yang gampang dan 9 simpel.

Panduan memasak Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat ini di susun sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipraktekkan. Kalau Anda belum bisa membuat makanan tersebut.

Bahan Masakan dari Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat

  1. Kamu membutuhkan 1,5 kg dari kerang dara ukuran besar biar gak capek ngupasnya..😆.
  2. Kamu Sekalian memerlukan 2 buah dari wortel.
  3. Pembaca Sekalian memerlukan 1 buah dari ketang.
  4. Kalian membutuhkan 10 buah dari buncis.
  5. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 batang dari daun bawang.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 4 batang dari daun sop.
  7. Kamu perlu menyiapkan 1 buah dari serai di geprek.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 bongkol dari lengkuas di geprek.
  9. Kamu Sekalian memerlukan secukupnya dari Garam dan penyedap.
  10. Kamu Sekalian memerlukan dari Bumbu halus.
  11. Anda Sekalian perlu menyiapkan 6 siung dari bawang merah.
  12. Kamu membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
  14. Anda perlu menyiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  15. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Bahan sambal tomat.
  16. Anda Sekalian memerlukan 10 bh dari cabe merah.
  17. Anda Sekalian membutuhkan 5 bh dari cabe rawit merah.
  18. Pembaca Sekalian memerlukan 8 bh dari bawang merang.
  19. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 bh dari bawang putih.
  20. Kamu perlu menyiapkan 1 bh dari tomat.

Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih kerang (saya nyucinya pakai mesin semprot pencuci mobil biar cepat bersih).
  2. Rebus sebentar kerang (sampai air mendidih saja), buang airnya tiriskan..biar gak keruh air sopnya.
  3. Potong-potong sayur sesuai selera.
  4. Haluskan bumbu, serai lengkuas digeprek saja, daun bawang dan daun sop di potong2.
  5. Tumis bumbu beserta serai dan lengkuas sampai harum.
  6. Masukan air tunggu mendidih, masukan wortel, kerang, kentang, buncis, terakhir daun sop dan daun bawang, kasi garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa.
  7. Rebus jangan terlalu lama karena kerang sudah direbus sebelumnya…sampai sayur lunak saja…lalu sajikan dengan sambal tomat.
  8. Siapkan sambal tomat, rebus sebentar cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  9. Lalu haluskan sy menggunakan alat dari Tupperware biar cepat halus tpi tidak terlalu halus ya lalu di ulek sebentar…kasi garam dan gula.