Mantul! Resep: 36. Rendang Minang yang Bikin Ketagihan

36. Rendang Minang. Budaya Makanan- Rendang Minang Rendang merupakan proses menghitamkan makanan Credits : Hailey Steinfield – Starving (Cover By Andrew Foy). Cara membuat rendang daging + hati khas meingkabau lengkap dan lezat menggunakan API kayu. Learn this heritage recipe Rendang Minang from home cook, Razif Sidek.

Rendang (Dry Curry) is one of well known dishes from Indonesia. It is originated from Minangkabau (more popular known as. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Bagi Anda yang mau memasak 36. Rendang Minang, Ini Dia Panduan Sederhana Memasak 36. Rendang Minang dengan 24 bahan masakah yang mudah dan 11 tutorial simpel.

Resep masak 36. Rendang Minang ini di padukan sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dimengerti. Walau Kalian belum paham cara memasak makanan ini.

Daftar Bahan dari 36. Rendang Minang

  1. Kamu memerlukan 700 gr dari daging sapi potong sedang kotak.
  2. Kamu Sekalian membutuhkan 160 gr (2 buah) dari kentang buah uk sedang) potong 4.
  3. Anda memerlukan 2 liter dari santan dari 1.5 butir kelapa.
  4. Kalian perlu menyiapkan 75 gr (7 sdm) dari minyak goreng untuk menumis bumbu.
  5. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 40 gr (2.5 sdm) dari kelapa gongseng giling.
  6. Kalian memerlukan 16 gr (1.5 sdm) dari gula merah hitam.
  7. Kamu membutuhkan 17-20 gr dari garam (sesuai selera).
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Bumbu halus.
  9. Anda memerlukan 31 gr (10 siung) dari bawang merah.
  10. Kalian memerlukan 19 gr (6 siung) dari bawang putih.
  11. Kamu memerlukan 15 gr dari jahe.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 22 gr dari lengkuas.
  13. Kamu Sekalian memerlukan 10 gr (3 batang) dari ukuran kecil) sereh putihnya saja.
  14. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 16 gr (5 butir) dari kemiri.
  15. Kamu Sekalian memerlukan 6 gr (1 butir besar) dari buah pala.
  16. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 gr (7 butir) dari kapulaga.
  17. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 3 gr dari kayu manis.
  18. Kalian memerlukan 4 gr (3 lembar) dari besar) daun jeruk.
  19. Anda Sekalian perlu menyiapkan 6 gr (3 helai) dari daun pandan.
  20. Kamu Sekalian memerlukan 3 gr (1 lembar) dari sedang) daun kunyit.
  21. Kamu perlu menyiapkan 30 gr (5 buah) dari lombok merah buang bijinya.
  22. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 7 gr (1 sdm) dari jinten.
  23. Kalian memerlukan 4 gr (1 sdm) dari ketumbar).
  24. Kamu membutuhkan 2 gr (1 sdt) dari merica putih.

Malaysian rendang is normally cooked for shorter periods and added with kerisik (toasted grated coconut) to thicken the gravy. Resep membuat hidangan rendang minang asli akan memabntu anda membuat rendang original. Namun bagi anda yang ingin mencicipi rasa original rendang Minang, tak usah pergi jauh-jauh ke. Rendang adalah makanan tradisional dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat.

36. Rendang Minang Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil..
  2. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sampai matang, wangi dan mengeluarkan minyak. Pakai api kecil relatif sedang. Jangan sampai gosong..
  3. Tambahkan potongan daging sapi tumis lagi dengan api kecil relatif sedang sampai dagingnya layu..
  4. Lalu tambahkan kelapa gongseng giling tumis lagi sampai kelapa gongseng menyatu dengan bumbu lainnya..
  5. Tambahkan santan sekaligus. Tambahkan juga gula dan garam aduk merata..
  6. Masak dengan api kecil relatif sedang sesekali aduk santannya biar tidak pecah..
  7. Setelah air menusut setengah tambahkan potongan kentang..
  8. Aduk rata. Lalu masak lagi sampai air menyusut. Kecilkan apinya ya. Biar daging semakin empuk..
  9. Santan akan semakin menyusut aduk pelan saat proses ini. Dimasak pakai api kecil ya..
  10. Masak lagi sampai Air santan rendang Habis menyusut ya. Aduk sesekali biar gak gosong. Pakai api kecil.
  11. Setelah santan kering. Angkat. Tata dalam piring saji. Rendang minang siap disajikan.

Hampir seluruh orang mengetahui rendang, karena dengan mudahnya dijumpai di setiap warung makan Padang. Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau. Jika ingin membuat sendiri hidangan daging sapi Rendang Beef Padang makan siang / makan malam. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.