Rahasia Resep: Coto makasar ala DEBM yang Bikin Lapar!

Coto makasar ala DEBM. Berikut adalah resep dan tips untuk membuat coto makassar. Resep ini berdasarkan kreasi dari Daeng Kumis dan juga beberapa sumber lainnya. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi.

Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Buat Anda Sekalian yang berkeinginan membuat Coto makasar ala DEBM, Berikut ini adalah Cara Masak Coto makasar ala DEBM dengan 11 bahan yang gampang dan 4 cara mudah.

Tutorial membuat Coto makasar ala DEBM ini kami padukan sedemikan rupa sehingga gampang untuk dibuat. Kalaupun Kamu Sekalian tidak biasa memasak makanan tersebut.

Bahan Masakan dari Coto makasar ala DEBM

  1. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari daging,hati,paru gak tau beratnya berapa kurang lebih 1kilo lah.
  2. Anda memerlukan dari bumbu:.
  3. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 15 siung dari bawang merah.
  4. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 10 siung dari bawang putih.
  5. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 3 batang dari serai.
  6. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 jempol dari besar loas.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 ruas dari jahe.
  8. Kamu memerlukan 1 sch dari ketumbar.
  9. Anda memerlukan 1 sch dari merica.
  10. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 sch dari kecil kara.
  11. Anda membutuhkan secukupnya dari garam dan penyedap.

Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. COTO- Medidas de Prevención en todas las sucursales. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.

Coto makasar ala DEBM Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Rebus daging dkk dengan 2batang serai sampe empuk, kluarkan daging dkk biarkan dingin lalu potong persegi.
  2. Haluskan semua bumbu,lalu tumis dengqn minyak sedikit..
  3. Didihkan air dipanci,masukkan bumbu halus yg sudah di tumis. Tambahkan air rebusan daging..
  4. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya,koreksi rasa lalu masukkan santan kara. Siap dinikmati…..

This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Bayangkan saja, kuah kental asal kacang serta aroma kaldu sapi menjadi satu, yumm, sangat lezat! Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus.