4. Coto Makassar Gurih dan Lembut. HOW TO MAKE COTO MAKASSAR INDONESIA. Cara memasak lontong plastik yang lembut dan padat. COTO- Medidas de Prevención en todas las sucursales.

4. Coto Makassar Gurih dan Lembut Lihat juga resep Coto Makassar enak lainnya. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Bagi Kamu yang berkeinginan memasak 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut, Ini Dia Tutorial Membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut dengan 25 bahan yang simpel dan 7 simpel.

Rangkuman cara membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dimasak. Walaupun Kamu Sekalian tidak biasa masak masakan tersebut.

Daftar Bahan dari 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut

  1. Anda Sekalian membutuhkan 1 kg dari daging sapi (bisa di mix dengan jeroan).
  2. Kalian membutuhkan 2.5 liter dari air cucian beras yang ke 2 dan 3.
  3. Kalian membutuhkan 3 batang dari serai di geprek.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan 4 lembar dari daun salam (sesuai selera).
  5. Kalian membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk (sesuai selera).
  6. Kalian membutuhkan 5 cm dari kayu manis.
  7. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari bumbu yang dihaluskan :.
  8. Anda Sekalian perlu menyiapkan 10 siung dari bawang merah (boleh lebih sesuai selera).
  9. Kamu perlu menyiapkan 5 siung dari bawang putih (boleh lebih sesuai selera).
  10. Pembaca Sekalian membutuhkan 6 butir dari kemiri sangrai.
  11. Anda membutuhkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
  12. Kamu memerlukan 1 sdm dari jintan sangrai.
  13. Anda memerlukan 1 sdt dari merica halus.
  14. Kamu perlu menyiapkan 1/2 sdt dari pala.
  15. Kalian memerlukan 3 buah dari cabai merah besar (dibuang bijinya).
  16. Kamu Sekalian membutuhkan 4 batang dari serai (ambil bagian putihnya saja,lalu di iris tipis).
  17. Anda Sekalian memerlukan 2 ruas dari lengkuas muda.
  18. Kalian perlu menyiapkan dari bahan lainnya :.
  19. Kamu perlu menyiapkan 100 gram dari kacang tanah disangrai dengan sidikit minyak.
  20. Kamu Sekalian membutuhkan Secukupnya dari garam, gula, saya memakai penyedap vegetarian.
  21. Kamu Sekalian membutuhkan sedikit dari (penyedap bisa diganti kita) mau pakai apa.
  22. Kalian memerlukan dari bahan pelengkap :.
  23. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari ketupat.
  24. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang, seledri, bawang goreng.
  25. Anda Sekalian membutuhkan sesuai selera dari sambel, jeruk nipis, kalau suka bisa pake emping belinjo.

Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri.

4. Coto Makassar Gurih dan Lembut Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Siapkan bahan dan bumbu.
  2. Cuci daging, lalu rebus dg air cucian beras. masukan daun salam, daun jeruk, kayu manis (jika pke jeroan rebus terpisah).
  3. Tumis bumbu halus hingga matang.
  4. Masuka tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging. masukan pula kacang tanah yg sdh di blender. aduk rata, masukan garam gula penyedap rasa. test rasa. lalu rebus lagi hingga daging empuk.
  5. Angkat dagingnya, dipotong dadu sesuai selera, lalu sajikan di mangkok beserta dengan ketupat dan kawan2.
  6. .
  7. .

Rebus daging dan jeroan secara terpisah hingga empuk. Angkat lalu sajikan coto Makassar di atas mangkuk dengan bumbu pelengkap dan sambal taoco. Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote. Pisang diproses menjadi kue yang sangat lembut. Pallubasa hampir mirip dengan coto makassar.