Coto Makasar #Kitaberbagi. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.

Coto Makasar #Kitaberbagi Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Jika Kamu yang hendak membuat Coto Makasar #Kitaberbagi, Berikut ini adalah Cara Simpel Masak Coto Makasar #Kitaberbagi menggunakan 18 bahan masakah yang mudah dan 4 cara mudah.

Tutorial memasak Coto Makasar #Kitaberbagi ini kami susun sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dimasak. Kalau Anda Sekalian tidak biasa membuat resep masakan tersebut.

Bahan dari Coto Makasar #Kitaberbagi

  1. Kalian membutuhkan 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Anda Sekalian memerlukan dari Iga sapi secukupnya atau mau diganti jantung sapi jg bisa.
  3. Anda Sekalian memerlukan 1/4 dari kacang tanah disangrai dan dihaluskan.
  4. Kamu Sekalian membutuhkan secukupnya dari Garam.
  5. Anda Sekalian membutuhkan secukupnya dari Gula.
  6. Kalian membutuhkan secukupnya dari Bumbu penyedap.
  7. Kamu Sekalian membutuhkan sesuai selera dari air.
  8. Anda Sekalian membutuhkan dari Bumbu yg dihaluskan :.
  9. Anda Sekalian membutuhkan 8 siung dari bawang merah disangrai.
  10. Pembaca Sekalian memerlukan 8 Siung dari bawang putih disangrai.
  11. Kamu membutuhkan 1 Sdm dari jinten disangrai.
  12. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari ketumbar disangrai.
  13. Anda perlu menyiapkan 1 sdt dari merica.
  14. Kalian perlu menyiapkan 1/2 sdt dari tauco.
  15. Kamu memerlukan dari Bahan Pelengkap.
  16. Anda membutuhkan dari Cabai galak sesuai selera, rebus dan haluskan.
  17. Kalian membutuhkan dari Daun bawang potong kecil kecil.
  18. Kamu memerlukan dari Jeruk nipis potong potong.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Coto Makasar #Kitaberbagi Begini cara memasaknya

  1. Rebus daging dengan sedikit garam, sampai mendidih, matikan buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga daging empuk.pisahkan kuah dan daging..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga bau wangi. Masukan kacang tanah halus sedikit demi sedikit. Campur hingga rata..
  3. Didihkan air kaldu daging, masukan tumisan bumbu halus, beri garam, gula pasir, bumbu penyedap, koreksi rasa..
  4. Penyajian, daging sapi dipotong potong, tarus diatas nasi, siram dengan kuah, beri.daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. From Wikimedia Commons, the free media repository.