Coto Makassar #kitaberbagi. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makassar #kitaberbagi Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Buat Anda yang berencana memasak Coto Makassar #kitaberbagi, Begini Cara Simpel Membuat Coto Makassar #kitaberbagi dengan 14 bahan yang simpel dan 4 mudah.

Rangkuman cara masak Coto Makassar #kitaberbagi ini di padukan sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk diterapkan. Kalaupun Pembaca Sekalian kurang paham cara memasak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Coto Makassar #kitaberbagi

  1. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 kg dari daging (saya pake iga separo, daging separo).
  2. Kamu membutuhkan 6 lembar dari daun jeruk.
  3. Pembaca Sekalian memerlukan 2.5 L dari air cucian beras yg ke 2 dan 3.
  4. Kamu memerlukan 3 batang dari sereh.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 1 batang dari kayu manis kira2 10cm.
  6. Anda Sekalian memerlukan dari Bahan yang dihaluskan :.
  7. Kalian perlu menyiapkan 12 siung dari bawang merah.
  8. Kamu membutuhkan 8 siung dari bawang putih.
  9. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 sdm dari jinten.
  10. Kamu perlu menyiapkan 1/2 sdm dari merica.
  11. Anda Sekalian memerlukan 1/2 butir dari pala.
  12. Kalian perlu menyiapkan 1 sdm dari Ketumbar, sangrai.
  13. Anda membutuhkan 150 gram dari kacang tanah, sangrai, haluskan.
  14. Kamu membutuhkan 4 buah dari kemiri.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto Makassar #kitaberbagi Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Rebus sebentar daging lalu buang airnya..
  2. Rebus lagi air beras, daging, sereh, daun jeruk dan kayu manis..
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu tuang ke rebusan daging..
  4. Masukkan kacang tanah, garam dan gula. Rebus hingga daging empuk. Cicipi dan angkat. Sajikan bersama jeruk nipis, sambal dan nasi hangat atau buras atau lontong 😊 #kitaberbagi #cotomakassar.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.