Coto Makassar Simple. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.

Coto Makassar Simple Simak resep Coto Makassar yang enak di. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk Kalian yang berkeinginan memasak Coto Makassar Simple, Ini Dia Cara Mudah Membuat Coto Makassar Simple dengan 13 bahan masakah yang gampang dan 5 tutorial mudah.

Panduan memasak Coto Makassar Simple ini penulis susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk dipahami. Bahkan jika Kamu Sekalian tidak biasa memasak masakan tersebut.

Bahan dari Coto Makassar Simple

  1. Anda perlu menyiapkan 500 gram dari daging sapi.
  2. Kamu memerlukan 20 siung dari bawang putih.
  3. Anda Sekalian memerlukan 15 siung dari bawang merah.
  4. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 batang dari sereh.
  5. Kalian perlu menyiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  6. Pembaca Sekalian memerlukan 1 ruas dari jahe.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 sdm dari Jintan.
  8. Kalian membutuhkan 1 sdm dari merica biji.
  9. Kamu membutuhkan 1 sdm dari ketumbar biji.
  10. Kamu memerlukan 2 liter dari air cucian beras.
  11. Anda memerlukan 2 sdm dari minyak goreng.
  12. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 btg dari daun bawang.
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 500 gram dari kacang tanah, sangrai (kemudian haluskan).

Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Coto Makassar Simple Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Potong dadu daging (sesuai selera) kemudian rebus dengan menggunakan air cucian beras. Rebus hingga daging empuk..
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali kacang tanah yang di sangrai..
  3. Setelah bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga harum. Setelah daging yang telah di rebus di rasa sudah empuk, kemudian masukkan tumisan bumbu tadi..
  4. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa kemudian masukkan kacang tanah masak hingga sedikit mengental (kekentalan kuah sesuai selera). Kemudian koreksi rasa kembali..
  5. Coto siap di hidangkan. Bisa di sajikan bersama irisan jeruk nipis, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng..

Resep Coto Makassar Asli – Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan. Karena aromanya yang khas, jeroan seperti babat dan paru perlu direbus sebanyak dua kali.