❁ Coto Makassar ❁. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.

❁ Coto Makassar ❁ Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Untuk Kamu yang ingin masak ❁ Coto Makassar ❁, Begini Panduan Sederhana Membuat ❁ Coto Makassar ❁ memakai 16 bahan yang simpel dan 1 tutorial mudah.

Rangkuman cara memasak ❁ Coto Makassar ❁ ini kita padukan sedemikan rupa sehingga gampang untuk dibuat. Walaupun Pembaca Sekalian kurang paham cara masak makanan ini.

Daftar Bahan dari ❁ Coto Makassar ❁

  1. Kamu membutuhkan dari 👉 bahan A :.
  2. Anda memerlukan 500 gram dari d.sapi berlemak iris tipis².
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1500 ml dari air/air cucian beras terakhir.
  4. Kamu memerlukan 4 lembar dari godong salam.
  5. Kamu perlu menyiapkan 3 iris dari jahe.
  6. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 iris dari laos geprek.
  7. Anda membutuhkan 1 tangkai dari sere geprek.
  8. Kalian membutuhkan dari 👉 bumbu halus / B :.
  9. Anda perlu menyiapkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Kamu memerlukan 7 siung dari bawang putih.
  11. Kamu membutuhkan 5 butir dari kemiri.
  12. Kamu Sekalian membutuhkan 1 sdt dari jintan.
  13. Kalian perlu menyiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  14. Kalian membutuhkan ¹/₂ sdt dari merica bubuk.
  15. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari gula, garam, penyedap rasa.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 1 genggam dari kacang tanah goreng dan haluskan.

Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Resep 'coto makassar asli' paling teruji. I tried most of recommended coto stall in Makassar.

❁ Coto Makassar ❁ Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Campur jadi satu bahan A rebus sampai d.sapi empuk, tumis bahan B sampai harum lalu tuangkan kedalam panci bahan A+kacang tanah (bila airnya kurang bisa ditambahi). bumbui sampai rasanya pas dan biarkan mendidih ±15 menit angkat.

This one got a unique flavour. Not as sweet as the other stalls. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.