Awas Ketagihan! Resep: Coto makasar yang Enak

Coto makasar. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.

Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Jika Kamu Sekalian yang berkeinginan membuat Coto makasar, Ini Dia Cara Mudah Membuat Coto makasar menggunakan 25 bahan masakah yang simpel dan 3 gampang.

Resep masak Coto makasar ini di susun sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipahami. Bahkan jika Kamu belum biasa memasak makanan ini.

Bahan dari Coto makasar

  1. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 300 g dari hati.
  2. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 300 g dari babat.
  3. Anda Sekalian memerlukan 250 g dari usus.
  4. Pembaca Sekalian memerlukan 500 g dari daging.
  5. Kamu memerlukan 2 btg dari serai, memarkan.
  6. Kamu memerlukan 2 jari dari laos, memarkan.
  7. Anda perlu menyiapkan 2 jari dari jahe, memarkan.
  8. Anda Sekalian membutuhkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu yg di haluskan.
  10. Anda memerlukan 6 siung dari bawang putih.
  11. Anda Sekalian membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
  12. Anda memerlukan 4 biji dari kemiri.
  13. Kamu Sekalian memerlukan dari Jinten.
  14. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari lada.
  15. Anda perlu menyiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 500 ltr dari air beras / bisa di ganti dgn 180 ltr skm.
  17. Kamu memerlukan dari Daun bawang.
  18. Anda memerlukan dari Daun sop.
  19. Kamu membutuhkan dari Bawang goreng.
  20. Kalian memerlukan dari Pelengkap.
  21. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Pelengkap.
  22. Kamu Sekalian membutuhkan dari Ketupat.
  23. Kalian membutuhkan dari Jeruk jipis.
  24. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Kecap manis.
  25. Anda memerlukan dari Sambel.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Coto makasar Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Cuci bersih daging rebuas hingga empuk dan potong dadu.
  2. Masukkan serai dau salam laos, bumbu halus kacang tanah halus tambahkan air beras atw susu tambahkan garam oenyedap rasa sapi gula. Cocokan rasa bila di kira cukup matikan api.
  3. Sajikan dgn ketupat sambel dan perasan jeruk nipis. Selamat menikmati.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. From Wikimedia Commons, the free media repository.