Begini Panduan Mudah Memasak Coto Makassar Terpopuler

Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Buat Kamu yang berencana masak Coto Makassar, Ini Dia Tutorial Mudah Masak Coto Makassar dengan 23 bahan masakah yang mudah dan 3 panduan mudah.

Resep masak Coto Makassar ini di buat sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipelajari. Kalau Kamu Sekalian belum biasa masak resep masakan ini.

Bahan dari Coto Makassar

  1. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan:.
  2. Kamu memerlukan 500 gr dari daging sapi.
  3. Kamu Sekalian memerlukan 1,5 lt dari air beras putih (stlh cucian yg ke 2).
  4. Anda perlu menyiapkan 100 gr dari kacang tanah, sangrai haluskan.
  5. Anda perlu menyiapkan dari Bumbu halus:.
  6. Kalian memerlukan 5 siung dari bawang merah.
  7. Kalian perlu menyiapkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Kalian perlu menyiapkan 4 butir dari kemiri.
  9. Anda perlu menyiapkan 3 cm dari jahe.
  10. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 cm dari lengkuas.
  11. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Kalian memerlukan 1/2 sdt dari merica.
  13. Kalian membutuhkan 1/3 buah dari pala.
  14. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari jinten.
  15. Anda perlu menyiapkan 2 btg dari serai, ambil bagian putihnya saja (geprek).
  16. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  17. Kalian perlu menyiapkan dari Garam.
  18. Kalian perlu menyiapkan dari Kaldu bubuk rasa sapi.
  19. Anda membutuhkan dari Bahan pelengkap:.
  20. Anda Sekalian membutuhkan dari Daun bawang.
  21. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang goreng.
  22. Anda Sekalian memerlukan dari Jeruk nipis.
  23. Anda Sekalian memerlukan dari Sambal.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto Makassar Begini cara memasaknya

  1. Rebus daging hingga empuk dgn air beras beri garam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kedalam panci rebusan daging. Tambahkan kacang, kaldu bubuk masak hingga mendidih, test rasa.
  3. Coto makassar siap disajikan.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.