76) Coto Makassar #Selasabisa. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian dish originating from Makassar, South Sulawesi.

76) Coto Makassar #Selasabisa Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu. sambal coto makassar. sup konro makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Buat Kalian yang hendak membuat 76) Coto Makassar #Selasabisa, Ini Dia Cara Mudah Memasak 76) Coto Makassar #Selasabisa menggunakan 20 bahan masakah yang mudah dan 6 panduan mudah.

Panduan membuat 76) Coto Makassar #Selasabisa ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipahami. Walaupun Pembaca Sekalian belum biasa memasak masakan ini.

Bahan Masakan dari 76) Coto Makassar #Selasabisa

  1. Kamu Sekalian memerlukan 250 gr dari daging sapi.
  2. Anda Sekalian perlu menyiapkan 100 gr dari hati dan jantung sapi.
  3. Kamu membutuhkan 1 liter dari air bekas cucian beras (air yg ke 3).
  4. Kamu membutuhkan 3 batang dari serai, geprek.
  5. Anda memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  6. Kamu membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Kamu memerlukan 100 gr dari kacang tanah goreng.
  8. Kamu Sekalian memerlukan dari Bumbu halus :.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 10 buah dari bawang merah.
  10. Pembaca Sekalian membutuhkan 7 siung dari bawang putih.
  11. Kalian perlu menyiapkan 3 butir dari kemiri.
  12. Anda perlu menyiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Kamu membutuhkan 1/4 sdt dari jinten bubuk.
  14. Kamu memerlukan 2 cm dari jahe.
  15. Anda perlu menyiapkan 4 cm dari lengkuas.
  16. Kalian perlu menyiapkan Secukupnya dari merica bubuk, pala bubuk dan garam.
  17. Kalian perlu menyiapkan dari Pelengkap :.
  18. Kalian perlu menyiapkan 2 batang dari daun bawang, rajang halus.
  19. Anda memerlukan 1 batang dari seledri, rajang halus.
  20. Anda memerlukan 1 buah dari jeruk nipis.

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok.

76) Coto Makassar #Selasabisa Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Rebus daging sapi dg air bekas cucian beras bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
  2. Rebus hati dan jantung sapi dg air yg lain. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan kacang.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging tadi. Didihkan airnya, tambahkan kacang tanah goreng, aduk rata..
  5. Jangan lupa TES RASA. Sebelum mematikan api, masukkan irisan daun bawang dan irisan daun seledri..
  6. Saran penyajian : potong2 daging, hati dan jantung sapi sesuai selera. Siram dg kuahnya. Beri perasan air jeruk nipis dan kecap manis..

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.