Coto Makassar              #High Choles 😅. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makassar              #High Choles 😅 Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Jika Pembaca Sekalian yang mau masak Coto Makassar              #High Choles 😅, Ini Dia Tutorial Mudah Masak Coto Makassar              #High Choles 😅 dengan 21 bahan masakah yang mudah dan 4 langkah gampang.

Cara membuat Coto Makassar              #High Choles 😅 ini di susun sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dibuat. Kalaupun Anda kurang paham cara membuat makanan tersebut.

Daftar Bahan dari Coto Makassar              #High Choles 😅

  1. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 kg dari daging yang sdh di rebus.
  2. Kamu memerlukan 3 ltr dari air rebusan bekas daging.
  3. Kalian membutuhkan 5 bh dari serai, geprek.
  4. Kamu memerlukan 2 ruas dari jahe, geprek.
  5. Anda memerlukan 200 gr dari kacang tanah goreng, blender kasar.
  6. Kamu memerlukan 500 ml dari santan kental.
  7. Kamu memerlukan 1/2 klg dari kental manis.
  8. Anda perlu menyiapkan 2 btr dari telur kocok lepas.
  9. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 10 ml dari minyak makan untuk numis.
  10. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Garam, kaldu jamur.
  11. Kalian memerlukan dari Bumbu halus :.
  12. Kamu perlu menyiapkan 8 btr dari bawang merah.
  13. Anda Sekalian membutuhkan 6 siung dari bawang putih.
  14. Kalian perlu menyiapkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdm dari jintan sangrai.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdt dari merica bulat, sangrai.
  17. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Condiment :.
  18. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang goreng.
  19. Kamu Sekalian memerlukan dari Daun bawang.
  20. Kalian memerlukan dari Sambal.
  21. Anda membutuhkan dari Jeruk nipis.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto Makassar              #High Choles 😅 Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan jahe, serai dan kacang tanah. Aduk sampai matang, tuang sedikit air. Kecilkan api. Masak bumbu sampai asat airnya..
  2. Tuang kedalam rebusan air daging. Biarkan masak sampai mendidih. Tuang santan, susu aduk. Tambahkan kocokan telur aduk cepat. Biarkan masak kembali dengan api kecil..
  3. Koreksi rasa. Biasanya ga terlalu asin ya. Nanti pas makannya tambah sendiri garamnya..
  4. Penyajiannya, potong serasi daging dalam mangkok. Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng. Siram kuah. Siap santap, dengan sambelnya dan kucuran jeruk nipis. 😘 Nikmatlah 15-16 rasanya sm penjual coto aslinya 😋.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.