Awas Ketagihan! Resep Mudah: Coto Makassar yang Enak

Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Untuk Kamu Sekalian yang berencana memasak Coto Makassar, Berikut ini adalah Panduan Mudah Masak Coto Makassar dengan 25 bahan masakah yang simpel dan 9 panduan mudah.

Resep masak Coto Makassar ini kami padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipelajari. Walaupun Pembaca Sekalian belum paham cara memasak makanan ini.

Bahan Masakan dari Coto Makassar

  1. Kalian membutuhkan 500 gr dari daging sapi.
  2. Kalian perlu menyiapkan dari Bahan kuah:.
  3. Anda memerlukan 2 liter dari air cucian beras.
  4. Anda memerlukan 10 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda memerlukan 3 ruas jari dari kayu manis.
  6. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bumbu halus:.
  7. Anda Sekalian memerlukan 4 siung dari bawang putih.
  8. Anda Sekalian memerlukan 5 siung dari bawang merah.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 sdt dari merica.
  10. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1,5 sdt dari ketumbar.
  11. Pembaca Sekalian membutuhkan 1/2 biji dari pala.
  12. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 2 ruas jari dari jahe.
  13. Kamu memerlukan 3 cm dari lengkuas geprek.
  14. Anda memerlukan 4 batang dari sereh geprek.
  15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari jinten.
  16. Kalian memerlukan dari Penyedap (optional).
  17. Pembaca Sekalian memerlukan dari Garam.
  18. Pembaca Sekalian memerlukan 100 gr dari kacang tanah.
  19. Kamu Sekalian membutuhkan dari Pelengkap:.
  20. Kalian perlu menyiapkan dari Daun bawang (potong).
  21. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bawang goreng.
  22. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Jeruk nipis.
  23. Kamu Sekalian membutuhkan dari Sambal.
  24. Kamu memerlukan dari Kecap manis.
  25. Kalian membutuhkan dari Ketupat.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto Makassar Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Iris kecil daging. Kemudian rebus dengan bahan kuah. Biarkan empuk..
  2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak..
  3. Goreng kacang tanah. Buang kulit arinya. Haluskan..
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Biarkan meresap..
  5. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
  6. Biarkan bumbu meresap..
  7. Di dalam mangkuk, potong – potong kupat, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng..
  8. Siramkan kuah dan daging ke dalam mangkuk..
  9. Coto makassar siap dicobaa..enak dimakan selagi panas..

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.