Coto makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto makassar Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Jika Anda yang berkeinginan masak Coto makassar, Berikut ini adalah Tutorial Cepat Masak Coto makassar memakai 22 bahan yang simpel dan 7 cara gampang.

Panduan membuat Coto makassar ini penulis buat sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Kalaupun Anda belum paham cara membuat resep masakan ini.

Daftar Bahan dari Coto makassar

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari daging sapi (bisa mix dengan jerohan).
  2. Pembaca Sekalian memerlukan 2 liter dari air cuci beras yang ke 2 dan ke 3.
  3. Anda Sekalian memerlukan 300 grm dari Kacang tanah dibuang kulit n haluskan goreng yaa.
  4. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu halus :.
  5. Kalian perlu menyiapkan 15 dari bawang putih.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 13 butir dari kemiri.
  7. Kalian membutuhkan 1 1/2 sendok dari tea jintan (sangrai dulu).
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 1/2 sendok makan dari ketumbar (sangrai dulu).
  9. Anda perlu menyiapkan dari Bumbu geprek n cemplung :.
  10. Pembaca Sekalian memerlukan 7 ruas dari serai.
  11. Kamu Sekalian membutuhkan 1 ruas dari laos besar.
  12. Kalian membutuhkan 1 ruas dari jahe.
  13. Kalian perlu menyiapkan dari Daun salam (aku lupa tadi 🙈).
  14. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Garam.
  15. Anda Sekalian membutuhkan dari Gula.
  16. Anda memerlukan dari Bumbu penyedap klu mau.
  17. Kalian membutuhkan dari Daun bawang untuk dicemplungjab.
  18. Anda Sekalian memerlukan dari Seledri.
  19. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Pelengkap :.
  20. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Bawang goreng.
  21. Kalian memerlukan dari Jeruk.
  22. Kalian membutuhkan dari Daun bawang.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto makassar Begini cara memasaknya

  1. Rebus daging dalam air beras tadi dan beri bumbu cempungnyaa.
  2. Kemudian dikompor satunyaa tumis bumbu hlus sampai harum.
  3. Masukan bumbu halus yang telah digoreng tadi kedalam kuah coto…
  4. Setelah itu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan yaaa bu ibu.
  5. Mulai deh masukan garam, gula test rasa.. klu sudah kt tinggal tunggu sampai empuk smuaa baru deh masukan bawang daun n seledri.
  6. Diamkan beberapa saat kemudian sajikan.
  7. 😋🥰🥰.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.