Coto Makassar Asli. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan.

Coto Makassar Asli Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil. Resep Coto Makassar adalah salah satu makanan khas kota Makassar yang gurih sekaligus lezat Coto Makassar ini isinya adalah daging sapi dan jerohannya yang direbus lama agar teksturnya. Buat Anda yang berkeinginan membuat Coto Makassar Asli, Ini Dia Panduan Sederhana Membuat Coto Makassar Asli dengan 25 bahan masakah yang simpel dan 5 tutorial mudah.

Panduan membuat Coto Makassar Asli ini kita buat sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Walaupun Kalian tidak biasa memasak resep masakan ini.

Bahan dari Coto Makassar Asli

  1. Kalian memerlukan dari Bahan untuk merebus daging :.
  2. Kalian memerlukan 700 gr dari daging sapi utk rendang.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan dari Air taji (air cucian beras).
  4. Kamu membutuhkan 2 batang dari serai.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan dari Daun jeruk.
  6. Anda Sekalian membutuhkan dari Daun salam.
  7. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bumbu halus :.
  8. Kalian perlu menyiapkan 10 siung dari bawang merah.
  9. Anda Sekalian membutuhkan 8 siung dari bawang putih.
  10. Kalian memerlukan 4 buah dari kemiri sangrai.
  11. Kamu perlu menyiapkan 2 batang dari serai.
  12. Anda membutuhkan 1 biji dari pala.
  13. Kalian membutuhkan dari Jinten.
  14. Anda perlu menyiapkan dari Merica.
  15. Anda membutuhkan dari Ketumbar.
  16. Kamu perlu menyiapkan secukupnya dari Ketumbar.
  17. Anda Sekalian memerlukan dari Lengkuas geprek.
  18. Anda Sekalian memerlukan dari Kacang tanah goreng (diulek).
  19. Anda memerlukan 2 balok dari Penyedap rasa sapi maggi.
  20. Pembaca Sekalian memerlukan dari Pelengkap :.
  21. Anda Sekalian membutuhkan dari Daun bawang.
  22. Kamu Sekalian membutuhkan dari Seledri.
  23. Kamu perlu menyiapkan dari Jeruk nipis.
  24. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Sambal.
  25. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bawang goreng.

Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area – coto Makassar. Nah sekarang coto makassar yang lezat ini sudah siap untuk dinikmati. Silahkan sajikan coto bersama buras untuk sajian layaknya coto Makassar asli.

Coto Makassar Asli Cara masaknya sebagai berikut

  1. Rebus daging sapii menggunakan air tajin, geprek serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai empuk.
  2. Angkat daging, potong dadu. Jangan buang airnya.
  3. Tumis bumbu halus dan geprek lengkuas sampai matang dan harum, lalu tambahkan air bekas ngerebus daging.
  4. Setelah mendidih, masukan kacang tanah yang sudah d ulek, beri garam dan penyedap rasa.
  5. Tes rasa, siap dihidangkan.

Atau bisa juga mengganti buras dengan ketupat. Resep Coto Makassar Asli – Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto Makassar merupakan salah satu makanan yang bisa dimasak sendiri di rumah. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto.