Awas Ketagihan! Resep Mudah: Coto Makasar Terbaru

Coto Makasar. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.

Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Jika Anda yang berkeinginan masak Coto Makasar, Berikut ini adalah Cara Mudah Masak Coto Makasar memakai 20 bahan yang simpel dan 3 simpel.

Tutorial memasak Coto Makasar ini kami padukan sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dipahami. Kalau Anda Sekalian awam dalam masak makanan ini.

Daftar Bahan dari Coto Makasar

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari daging sapi.
  2. Kamu perlu menyiapkan 1/2 kg dari kacang tanah sangrai dihaluskan.
  3. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 15 dari bawang merah.
  4. Kalian perlu menyiapkan 15 dari bawang putih.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 3 dari kunyit.
  6. Anda perlu menyiapkan 3 dari jahe.
  7. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 5 dari laos.
  8. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 4 dari serai.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 4 dari daun salam.
  10. Anda Sekalian membutuhkan 4 dari daun jeruk.
  11. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1/2 sdm dari jinten bubuk.
  13. Anda perlu menyiapkan 1/2 sdm dari pala bubuk.
  14. Kalian membutuhkan 3 ruas dari daun bawang.
  15. Kamu Sekalian memerlukan 6 ruas dari seledri.
  16. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1/2 sdm dari lada bubuk.
  17. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 sdm dari gula putih.
  18. Kamu memerlukan 3 sdm dari garam.
  19. Kalian perlu menyiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
  20. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 sdm dari kaldu sapi.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Coto Makasar Cara memasaknya adalah sebagai berikut

  1. Rebus daging 35 menit dan Potong dadu daging..
  2. Haluskan bumbu (bawang, kunyit, jahe, laos) kemudian Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + ketumbar + jinten + pala + lada + serai..
  3. Rebus air kemudian masukkan bumbu yang sudah d tumis + kacang tanah yang sudah dihaluskan. Masukkan potongan daun bawang + bawang merah goreng. Masukkan daging + gula + garam.Tunggu sampai mendidih. Coma siap dinikmati🥰🥰.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. From Wikimedia Commons, the free media repository.