Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makassar Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Buat Kamu yang ingin membuat Coto Makassar, Berikut ini adalah Tutorial Mudah Masak Coto Makassar menggunakan 20 bahan yang mudah dan 3 panduan mudah.

Rangkuman cara memasak Coto Makassar ini kita rangkai sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimasak. Kalaupun Anda Sekalian belum biasa masak makanan tersebut.

Bahan Masakan dari Coto Makassar

  1. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Kamu membutuhkan 1/2 kg dari ati.
  3. Kamu membutuhkan 1/2 kg dari usus.
  4. Kamu Sekalian membutuhkan 1/2 kg dari limpa.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 1/2 kg dari jantung.
  6. Kalian memerlukan 1/2 kg dari babat.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan 10 dari ssm ketumbar.
  8. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 sdm dari jintan.
  9. Anda membutuhkan 2 sdm dari merica.
  10. Pembaca Sekalian memerlukan 10 btg dari sereh.
  11. Pembaca Sekalian memerlukan 4 ruas jari dari laos.
  12. Kalian memerlukan 2 ons dari bawang putih.
  13. Anda perlu menyiapkan 1/2 kg dari kacang tanah.
  14. Kamu Sekalian membutuhkan Secukupnya dari garam.
  15. Kamu Sekalian membutuhkan dari Pelengkap.
  16. Kalian memerlukan dari Cuka.
  17. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang goreng.
  18. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Daun bawang.
  19. Anda membutuhkan dari Daun seledri.
  20. Kamu Sekalian memerlukan dari Jeruk nipis.

Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.

Coto Makassar Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Dihaluskan ketumbar,merica,laos,jintan,swrwh,bawang putih, kemudian di tumis pakai minyak goreng secukupnya.
  2. Kemudian haluskan kacang tanah goreng tanpa minyak yah.
  3. Daging dan isi dalam di masak sampai matang,lalu di iris kecil-kecil sesuai dengan selera,kemudian turunkan bumb-bumbu, kalau dihisangkan tambahkan daun bawang, bawang goreng, daun seledri dan jeruk nipis.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.