Asam Pija.

Asam Pija
Jika Anda yang berencana masak Asam Pija, Berikut ini adalah Panduan Mudah Memasak Asam Pija memakai 11 bahan masakah yang simpel dan 3 langkah simpel.

Resep masak Asam Pija ini kami rangkai sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dipelajari. Walaupun Kalian awam dalam memasak resep masakan ini.

Bahan dari Asam Pija

  1. Anda Sekalian memerlukan 250 gr dari ikan gabus asin.
  2. Pembaca Sekalian memerlukan 10 siung dari bawang putih.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  4. Kalian perlu menyiapkan 15 buah dari cabe rawit merah (saya pakai 8 buah saja).
  5. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 sdm dari asam jawa.
  6. Anda membutuhkan 5 sdm dari air untuk melarutkan asam jawa (bisa sesuai selera rasa asamnya).
  7. Anda perlu menyiapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  8. Kamu Sekalian membutuhkan 200 ml dari air (bisa tidak dipakai semua).
  9. Pembaca Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari gula.
  10. Pembaca Sekalian membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  11. Kamu membutuhkan dari Minyak untuk menggoreng.

Asam Pija Berikut ini cara memasak nya

  1. Siapkan semua bahan. Potong-potong ikan gabus, lalu rendam dalam air hangat kurleb 15 menit. Tiriskan. Iris bawang merah dan bawang putih..
  2. Panaskan minyak, goreng ikan gabus sampai matang dan kering. Sisihkan..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan air asam dan ikan gabus, aduk rata. Tambahkan air (sampai ikan terendam saja) dan cabe rawit. Beri gula dan garam (bisa juga tidak pakai garam). Koreksi rasa. Masak sampai kuah sedikit menyusut atau sesuai selera saja banyaknya kuah. Angkat, sajikan..