Ini Dia! Cara Masak Orek tempe kacang panjang yang Lezat

Orek tempe kacang panjang.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.


Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara.
Oseng tempe kacang panjang meruapakan menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia.
Resep Masakan Sehari hari, Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana.
Jika Anda yang ingin masak Orek tempe kacang panjang, Simak Cara Simpel Masak Orek tempe kacang panjang memakai 11 bahan yang simpel dan 5 cara gampang.

Tutorial memasak Orek tempe kacang panjang ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk diterapkan. Walaupun Kamu Sekalian belum bisa membuat masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Orek tempe kacang panjang

  1. Kalian membutuhkan dari Kacang panjang (saya pakai 3 ikat kecil).
  2. Kamu perlu menyiapkan dari Tempe (saya pakai 3ribu).
  3. Kalian membutuhkan 5 buah dari cabe merah besar.
  4. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 siung dari bawang merah.
  5. Kalian perlu menyiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
  7. Kalian perlu menyiapkan secukupnya dari Garam.
  8. Kalian membutuhkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  9. Kamu perlu menyiapkan secukupnya dari Saos tiram.
  10. Anda membutuhkan secukupnya dari Air.
  11. Anda memerlukan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Masakan sederhana ini memiliki citarasa yang sangat nikmat karena dipadukan dengan bumbu rempah pilihan.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong.
Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat.

Orek tempe kacang panjang Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Potong tempe menjadi dadu lalu sisihkan. Panaskan minyak dan goreng tempe hingg kecoklatan lalu tiriskan..
  3. Cuci kacang panjang dan potong sesuai selera lalu sisihkan..
  4. Potong cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskn minyak lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Geptek lengkuas lalu masukkan. Tumis hingga harum lalu masukkan kacang panjang. Kemudian aduk hingga rata dn masak hingga layu.
  5. Tambahkan tempe, saos tiram dan air. Masak hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Orek tempe kacang panjang siap disajikan.

Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya.
Bahan: Emping Tempe Kacang panjang Cabai merah Kunyit Garam Merica Air secukupnya.
Tambahkan air putih secukupnya, lalu tambahkan merica, garam secukupnya, dan cabai merah.
Tempe campur kacang panjang juga bisa jadi sajian yang sedap.
Atau jika ingin variasi lainnya, kamu juga bisa pakai sayuran tauge.