Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang.

Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang
Buat Kalian yang berencana masak Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang, Berikut ini adalah Tutorial Mudah Masak Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang menggunakan 16 bahan yang mudah dan 12 simpel.

Rangkuman cara memasak Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipelajari. Walau Kamu kurang paham cara membuat masakan ini.

Bahan dari Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang

  1. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 700 -1000 grm dari usus sapi (wajib bersih).
  2. Kamu perlu menyiapkan 1 liter dari air untuk merebus 1.
  3. Anda memerlukan 3 ruas jari dari jahe.
  4. Anda perlu menyiapkan 5 lembar dari daun salam.
  5. Anda Sekalian membutuhkan 3 butir dari kapulaga.
  6. Pembaca Sekalian membutuhkan 3 butir dari bunga lawang.
  7. Anda perlu menyiapkan 7 butir dari lada hitam bulat.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 sdm dari ketumbar 99 butir alias 😂.
  9. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 bgks dari bumbu balado rp.3000 (beli dipasar aja 😁).
  10. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 butir dari bawang bombay.
  11. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari totole.
  12. Kalian membutuhkan 1 sdm dari gula / 1 sachet diabetasol.
  13. Kamu perlu menyiapkan 200 ml dari santan kental.
  14. Kalian perlu menyiapkan 350 ml dari air matang untuk.
  15. Kalian memerlukan 4 sm dari minyak untuk menumis bumbu awal.
  16. Kamu perlu menyiapkan 4 sm dari minyak tambahan.

Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Rebus usus bersamaan dengan rempah : lada hitam, ketumbar, daun salam, jahe iris, kapulaga, bunga lawang.
  2. Aduk rata sampai emfuk kurang lebih 10-15 menit, terus di sini usus saya gunting jika ada yg kepanjangan (pake capitan).
  3. Tiriskan usus dan buang bunga lawangnya, airnya buang aja.
  4. Tumis bumbu balado dlm minyak dengan api sedang atau kecil sampai bumbu balado wangi (ga perlu garam) biasanya bumbu beli jadi udah ame garemnye.
  5. Setelah wangi, masukin deh tu ucus, aduk ame bumbu, tambahkan minyak 4 sm, aduk agak setengah di goreng.
  6. Tambahkan potongan bawang bombay dan kembali diaduks.
  7. Masukkan santan kentel, aduk dan kembali biarkan seperti agak di goreng, nnt wangi usus yg tergoreng akan menambah mantabs bumbunya.
  8. Aduk sampai bosan 😋, pastikan santannya sudah tercium gurih dan wangi, api sedang atau kecil aja.
  9. Masukkan totole, gula/diabetasol dan aduk lagi, tambahkan air matang.
  10. Masak sampai mendidih kurang lebih 60 – 120 menit atau sampai cocok teksturnya, cek rasa… Jika ok siap disajikan.
  11. Bisa juga di goreng kalau suka kering.
  12. Jadinya tambah mancaps.